Ni baru lps masak...siakap kukus...hehe..
Cara2nya..
- Ikan siakap ni lumur ngan garam...then kukus.Balut la ikan tu ngan aluminium foil.
- Bungkus tp terbuka di bhgn atas. Kukus selama lebih kurang 15 min.
- Tumis bawang merah, bawang putih, halia (hiris kesemuanya ye).
- Kasi taruk itu air sedikit.
- Masukkan secukup rasa stok ayam or you can get kiub ayam.
- Cili besar potong pjg2.
- Air tepung jagung utk pekatkan dia.
- Garam dan perasa secukup rasa.
- Then,siap tu siram je la atas ikan,kasi mandi sama dia.
- Biar la dlm 10 min berendam tu kemudian dah boleh makan.
No comments:
Post a Comment