Thursday, March 27, 2008

Lauk sempena Maulidur Rasul

Ni baru lps masak...siakap kukus...hehe..



Cara2nya..
  1. Ikan siakap ni lumur ngan garam...then kukus.Balut la ikan tu ngan aluminium foil.
  2. Bungkus tp terbuka di bhgn atas. Kukus selama lebih kurang 15 min.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, halia (hiris kesemuanya ye).
  4. Kasi taruk itu air sedikit.
  5. Masukkan secukup rasa stok ayam or you can get kiub ayam.
  6. Cili besar potong pjg2.
  7. Air tepung jagung utk pekatkan dia.
  8. Garam dan perasa secukup rasa.
  9. Then,siap tu siram je la atas ikan,kasi mandi sama dia.
  10. Biar la dlm 10 min berendam tu kemudian dah boleh makan.

No comments: